
Γιατί χρειάζεσαι την Πρωτεΐνη
Τι είναι ;
Είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας και χρησιμοποιείται από το σώμα μας σε πολλές βιολογικές διαδικασίες. Η πρωτεΐνη σε αντίθεση με τα λιπαρά και τους υδατάνθρακες, αποτελείται και από άζωτο. Αυτό το άζωτο συμμετέχει στην ομάδα αμινών, η οποία συνθέτει τα αμινοξέα.