Γιατί οι περισσότεροι Άνθρωποι πέφτουν στην παγίδα της yo-yo Δίαιτας;
Πριν καν αρχίσουμε, τι είναι η yo-yo Δίαιτα; Ο συγκεκριμένος όρος περιγράφει την κατάσταση όπου ένας άνθρωπος χάνει βάρος μέσω αυστηρής δίαιτας και περιοριστικών διατροφικών προγραμμάτων, αλλά στη συνέχεια ξανά αποκτά το βάρος αυτό (και σε πολλές περιπτώσεις και παραπάνω) όταν επιστρέφει στις προηγούμενες του συνήθειες. Ο κύκλος αυτός, της απώλειας και επαναπρόσληψης βάρους μπορεί να επαναλαμβάνεται πολλές φορές. Αυτή είναι μία πολύ συνηθισμένη κατάσταση, μιας και όλοι μας μπορούμε να σκεφτούμε κάποιον ή κάποια που έχει περάσει από αυτή τη φάση ή που ακόμα βρίσκεται.
Ο πιο συχνός λόγος που συμβαίνει αυτό είναι η απότομη απώλεια βάρους και οι ακραίες στρατηγικές που χρησιμοποιούνται για την επίτευξη αυτού του στόχου. Και για να σας προλάβω όχι δεν φταίει ο χαλασμένος σας μεταβολισμός, ούτε χάλασε για κάποιο διάστημα και σας οδήγησε στην αύξηση του βάρους σας.
Ας βάλουμε τα πράγματα σε μία σειρά
Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι εάν χάσουν λίπος θα βλάψουν τον μεταβολισμό τους ή το ότι οι προηγούμενες απόπειρες τους για να χάσουν λίπος έχουν ήδη κάνει τη ζημιά.
Κάτι που έχει φανεί ως ''αβάσιμο'' δεδομένης αυτής της επιστημονικής ανασκόπησης ακόμη και μετά από επαναλαμβανόμενα yo-yo συμβάντα [1].
Η πλειοψηφία των στοιχείων υποδηλώνει ότι το φαινόμενο yo-yo δεν σχετίζεται με αρνητικές επιπτώσεις στο βάρος, στη σύσταση του σώματος και φυσικά στον μεταβολισμό..
Τι ισχύει πράγματι όταν χάνουμε λίπος
Λοιπόν, είναι αλήθεια ότι όταν χάνουμε λίπος το σώμα μας πράγματι οδηγείται σε προσωρινές μεταβολικές αλλαγές, συμπεριλαμβανομένης της χαμηλότερης ενεργειακής δαπάνης (χρειαζόμαστε δηλαδή λιγότερες θερμίδες για να διατηρούμαστε ζωντανοί και λειτουργικοί) και της υψηλότερης όρεξης-πείνας. Ο συγκεκριμένος μηχανισμός ανεπίσημα ονομάζεται μηχανισμός κατά της πείνας. Ο ίδιος μηχανισμός χρησιμοποιείται αντίστοιχα για το άλλο άκρο, ενάντια στη παχυσαρκία, με αντίστοιχο όνομα.
Αντιθέτως με την παραπάνω περίπτωση, όταν ανακτάμε περισσότερο λίπος, το σώμα μας τείνει να έχει μεγαλύτερη ενεργειακή δαπάνη (χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να διατηρείται) και η πείνα-όρεξη μας μειώνεται.
Το σώμα μας δεν θέλει να είναι ούτε πολύ λεπτό ούτε παχύ, αυτό που θέλει είναι ομοιόσταση, επομένως θα αντισταθεί σε οποιαδήποτε είδους αλλαγή προκειμένου να το καταφέρει.
Όμως γιατί οι άνθρωποι συνεχίζουν να ανακτούν το χαμένο τους βάρος;
Αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω κακής στρατηγικής όπως αναφέραμε και στην εισαγωγή. Ο περισσότερος κόσμος ανακτάει το χαμένο βάρος του επειδή δεν άλλαξε συνήθειες. Βλέπετε, μας ενδιαφέρει το αποτέλεσμα και όχι το πως θα φτάσουμε εκεί, όμως εκεί είναι που κρύβεται και το πρόβλημα. Δεν είναι δύσκολο το να χάσεις βάρος γρήγορα, αυτό που είναι δύσκολο είναι να διατηρήσεις αυτή την αλλαγή.
Το ίδιο στυλ καθημερινότητας που είχες και σε οδήγησε στην αύξηση του λιπώδη ιστού σου σε πρώτη φάση, θα σε οδηγήσει και μελλοντικά στην αύξηση του ξανά και ξανά.
Σύνοψη
Εάν σε ενδιαφέρει να αλλάξεις το σώμα σου προς το καλύτερο πρέπει να μεταφέρεις τη συγκέντρωση σου από τον χαλασμένο μεταβολισμό και τις ορμόνες σου, στην δημιουργία ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής με καλύτερες συνήθειες και επιλογές τόσο στο κομμάτι της διατροφής όσο και της άσκησης.
📚 Βιβλιογραφικές Αναφορές (PMID):
- 38172475
