Γιατί η Carnivore διατροφή Δεν είναι Ιδανική για την γενικότερη Υγεία μας
Υπάρχουν πολλές διατροφές εκεί έξω και οι περισσότερες από αυτές μπορούν να δουλέψουν καλά. Οποιαδήποτε δίαιτα που προωθεί ένα καλά ισορροπημένο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πλάνο, είτε είναι διαλλειμματική νηστεία, είτε κετογονική; είτε paleo, είναι πιθανόν ωφέλιμη. Ωστόσο, στην περίπτωση της Carnivore τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι και τον λόγο θα τον δούμε παρακάτω.
Για αρχή από τι αποτελείται η Carnivore;
Η Carnivore διατροφή ή αλλιώς η δίαιτα των σαρκοφάγων έχει γίνει αρκετά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια και χαρακτηρίζεται από την κατανάλωση μόνο ζωικών προϊόντων, όπως το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά. Παρόλη τη δημοτικότητα της όμως, οι ισχυρισμοί που γίνονται υπέρ της δεν δείχνουν να ευθυγραμμίζονται με τα μέχρι τώρα δεδομένα.
1.Φρούτα και λαχανικά
Οι παραπάνω πηγές δεν αποτελούν μέρος της Carnivore διατροφής, όμως είναι εξαιρετικά σημαντικές και έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας και χάσιμο βάρους [1,2].
2.Φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες οι οποίες λείπουν από τη συγκεκριμένη διατροφή, είναι εξαιρετικά σημαντικές για λόγους όπως ο κορεσμός, το χάσιμο λίπους μέσω της ρύθμισης του κορεσμού, καθώς και για τη γενικότερη υγεία μας. Έρευνα μάλιστα έδειξε ότι βοηθούν στην μείωση του κινδύνου για οποιαδήποτε ασθένεια σε ποσοστό 24 έως και 59% [3].
3.Κορεσμένα λιπαρά
Αν θυμηθούμε τις τροφές που καταναλώνονται στη συγκεκριμένη διατροφή, θα δούμε ότι λαμβάνονται υψηλές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών και χαμηλές ποσότητες πολυακόρεστων, πράγμα που δεν είναι ιδανικό για την καρδιαγγειακή μας υγεία [4].
Υπάρχουν άνθρωποι εκεί έξω που ναι μεν έχασαν αρκετά κιλά με τη συγκεκριμένη διατροφή, όμως οι τιμές της LDL χοληστερίνης τους είναι στα ύψη. Το πρόβλημα με τη συγκεκριμένη διατροφή είναι ότι λόγω των υψηλών ποσοτήτων από κορεσμένα λιπαρά, οι τιμές της LDL χοληστερίνης θα είναι χρόνια υψηλές, και αυτό έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα [5].
Επίλογος
Μία καλή σύσταση γενικότερα θα μπορούσε να αφορά το εξής, οποιοσδήποτε τύπος διατροφής δεν συμπεριλαμβάνει φυτικές ίνες, φρούτα και λαχανικά δεν είναι ιδανικός και δεν προτείνεται εάν θέλουμε να βελτιώσουμε την υγεία μας και γενικότερα την απόδοση μας.
Ο ολικός περιορισμός τροφών δεν μπορεί να πρεσβεύει μία υγιή σχέση με το φαγητό και σίγουρα η αποφυγή φρούτων, λαχανικών και φυτικών ινών δεν θα σε κάνει να νιώθεις και να αποδίδεις καλύτερα.
📚 Αναφορές (PMID):
- 25073782
- 30400139
- 21321288
- 34649831
- 37047642
